Sportello di Supporto all'Economia Solidale e ai Consumi Ecosostenibili

Effetto Terra è il portale dell'economia sostenibile e del consumo consapevole, uno spazio informativo, di ricerca e di apprendimento su quanto la rete offre, corredato da indicazioni concrete per rendere il nostro quotidiano "a misura d'uomo" e rispettoso dell'ambiente.

Inserito il 14 settembre, 2016 - 10:46

Giornata del Panorama

È organizzata per domenica 18 settembre 2016 la terza edizione della “Giornata del Panorama”, organizzata dal FAI – Fondo Ambiente Italiano e da Fondazione Zegna, e quest’anno interesserà alcuni tra i più suggestivi e iconici paesaggi d’Italia, ovvero quelli che si godono da Podere Case Lovara a Punta Mesco, Levanto (SP), dal Castello e Parco di Masino a Caravino (TO) e dall’Oasi Zegna a Trivero (BI).



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Inserito il 7 settembre, 2016 - 10:15

Paciclica 2016: si riparte per una uova avventura!

Il progetto Paciclica raccoglie un po’ tutto, dal sostenimento delle iniziative pro bike alla sensibilizzazione delle tematiche ambientali, ma anche temi più profondi come il messaggio di Pace e speranza che la bici, lungo le strade che collegano Perugia ad Assisi, può aiutare a comprendere.



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Inserito il 7 settembre, 2016 - 09:53

Isolanti energetici: arriva la canapa del giardino

La canapa diventa un valido rimedio per il miglioramento delle prestazioni energetiche degli edifici. A rivelarlo sono stati i test del Centro Ricerche ENEA di Brindisi nell’ambito del progetto EFFEDIL, condotti su pareti “imbottite” di canapa.



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Inserito il 1 settembre, 2016 - 09:51

Rapporto Ambiente Italia 2016

È stato presentato a fine giugno il Rapporto Ambiente Italia 2016, a cura di Legambiente, edito da Edizioni Ambiente. I dati presentati non sono per nulla confortanti, infatti risulta che dei 6477 chilometri di costa che separano Ventimiglia da Trieste (comprese Sicilia e Sardegna, ma escludendo le piccole isole) ben 3291, il 51%, sono stati trasformati e cementificati in modo irreversibile.



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Inserito il 30 agosto, 2016 - 11:13

Il mercato dei prodotti biologici

Si è svolta il 28 giugno l’assemblea annuale di AssoBio (associazione che riunisce gli operatori del settore bio), durante la quale sono stati presentati gli ultimi dati sul settore raccolti dall’istituto di ricerca Nielsen.



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Inserito il 30 agosto, 2016 - 10:58

Uva in forma

È proprio vero la moda dell’estate propone una moltitudine di diete  i cui effetti spesso ci paiono inverosimili e tra le quali orientarsi risulta una fatica! C’è chi riesce a dimagrire mangiando solo carboidrati, salvo poi omettere di trascorrere ore intere a fare attività fisica. Chi perde kg. solo con pietanze a base di carne, nascondendo anche a se stesso gli esiti delle analisi cliniche. Ma c’è pure chi mangia di tutto e sta sempre in forma, come la nostra ricetta a base di uva.


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Inserito il 29 agosto, 2016 - 12:46

Schiacciata con uva

Tante sono le ricette, diverse in ogni regione, della schiacciata, da quella con formaggio, patate, broccoli, salsiccia e pomodori, a quelle con acciughe sotto sale e pepe. Quella proposta è la ricetta tipica fiorentina, preparata nel periodo autunnale della vendemmia.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 12:06

Arrosto di tacchino con uva e carotine

Anche i piatti non propriamente estivi si possono adattare con piacevole leggerezza a una calda serata all’aperto. Con la ricetta proposta il classico arrosto di manzo diventa un più delicato arrosto di tacchino insaporito dall’uva e dalle carotine.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 11:10

Curiosità sull’uva e sul vino

Alla scoperta delle più originali curiosità sull’uva e sul vino. Da San Barnaba all’uva senza semi, dalla differenza tra raccolta e vendemmia all’etimologia della parola vino , un viaggio tra leggende miti e proprietà.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 11:01

Storia dell’uva

L’uva è uno dei più antichi frutti nella storia dell'umanità e le sue origini sono talmente indietro nel tempo da affondare nella leggenda. In quanto specie vegetale la vite risale a tempi geologici risalenti al paleocenico, come documentato da impronte di foglie rinvenute in strati di tufodatati fra 59 e 55 milioni di anni fa circa.



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