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Conosciuta principalmente come elemento decorativo e regina della Festa di Hallowen, la zucca è una tipica verdura delle stagioni fredde,  che ben si presta alla preparazione di piatti dolci e salati. Quindi perchè gustarle solo nei ritratti di fine '500 dell'Arcimboldo e non trasformarle in una gustosa vellutata.

La Gran Bretagna esorta ad opporsi alle richieste da parte di Tanzania e Zambia di revocare la messa al bando del commercio di zanne di elefante. I due paesi africani stanno cercando di aprire una nuova breccia nella messa al bando del commercio internazionale di avorio, e gli ambientalisti temono che questo possa portare ad una nuova ondata di uccisioni di elefanti.

Ha preso il via, sino al 31 gennaio 2010 la nuova campagna per il recupero e lo  smaltimento delle sorgenti luminose fluorescenti del Consorzio Ecolamp. In vista dell’abbandono definitivo delle lampadine a incandescenza, previsto per il 2012, si moltiplicano le iniziative di sensibilizzazione. A detta di molti, risparmio nel portafoglio, 60 € l’anno, ed ambientale, ma per altri benessere e salute non sono così sicuri.

In materia di conservazione della natura i parchi rappresentano la principale autorità a livello internazionale. Al ruolo delle aree protette, e al tema più generale dell’Anno internazionale della biodiversità, sarà dedicato il convegno in programma il prossimo 29 gennaio a Bari, nell’ambito della sesta edizione di Mediterre, manifestazione di cultura ambientale promossa dalla Regione Puglia in collaborazione con Federparchi.

Periodo del cavolo, l'inverno, freddo tagliente, anche la natura sembra risentirne andando praticamente "in letargo", e infatti sulle tavole non sempre abbondano alimenti di stagione. Così alla redazione di Effetto Terra è venuta in mente "un'idea del cavolo". Perchè non proporre una serie di ricette a base di questo ortaggio.