Sono sorti nuovi servizi web attraverso i quali si può acquistare direttamente dalle aziende agricole vicino a casa, rimanendo però seduti davanti al computer. Utilizzando internet ed un servizio di consegna organizzato, in Lombardia e nel Lazio inaugurano servizi di spesa web a km0.
L’obiettivo è quello di ridurre in senso generale, ridurre gli acquisti al necessario per evitare sprechi, ridurre la filiera che porta il cibo sulle nostre tavole, ridurre i chilometri impiegati per acquistarlo e se possibile, ridurre la spesa economica necessaria, non rinunciando alla qualità. Presentiamo qui di seguito alcuni progetti che rendono possibile riunire tutte queste necessità con pochi semplici passaggi. La formula è quella del servizio a domicilio, tradizionale e comprovato, unito all’istantaneità e alla visibilità del web. A dire il vero servizi simili a quelli che presentiamo sono già in atto nel meccanismo di scelta e acquisto di molti Gas, che attraverso siti o email ricevono la lista della spesa possibile e componendo la propria, organizzano il ritiro in un posto unico. Probabilmente la pratica dei Gas, di riunire in un solo luogo la consegna della merce evita spostamenti ulteriori, ma se così non può essere, i siti che presentiamo di seguito organizzano percorsi di consegna direttamente al proprio domicilio riducendo tendenzialmente i viaggi di chi acquista con una giusta organizzazione di consegna.
Geomercato
Geomercato è la prima piattaforma sociale per la vendita diretta e per la distribuzione di prodotti agricoli a chilometro zero. Mette in contatto produttori e consumatori tramite Internet e organizza la consegna della spesa a domicilio. Il sito può essere utilizzato sia dai consumatori che dai produttori, che inseriscono la loro offerta direttamente proponendola a tutti, senza passaggi di intermedi, che normalmente fanno alzare i prezzi.
Zolle
Zolle riunisce 80 aziende dislocate sul territorio laziale e si pone l’obbiettivo di promuovere la produzione locale a km zero, con prodotti garantiti e tracciabili, fornendo agli acquirenti la scheda di provenienza, della produzione e delle ricette per preparare i nostri acquisti. Con il termine Zolle, il sito offre pacchetti di prodotti adatti alle proprie esigenze per qualità e prezzo, la consegna avviene nelle ore serali, secondo un giro organizzato e tutto è semplicemente gestibile dal web. Il sito offre molte informazioni di sé, dei prodotti e dei produttori che vi collaborano. I costi di consegna sono contenuti e vengono pagati il mese successivo.
Magiordomus
Magiordomus ricalca l’idea del sito precedente ma vi aggiunge un servizio in più: la consegna dei quotidiani direttamente a casa. Due consegne settimanali entro le 7.30 del mattino. I produttori sono tutti localizzati nella campagna laziale, e i prodotti in consegna variano dal : latte, acqua, biscotti, pane, uova, yogurt, mozzarella di bufala. Insieme ai cibi il sito consegna anche i quotidiani e offre, benché ancora in fase di test, un’ampia scelta di comunicazione. Confeziona tutto in buste di carta 100% riciclabili.
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