Inserito il 30 agosto, 2016 - 09:58

Uva in forma

È proprio vero la moda dell’estate propone una moltitudine di diete  i cui effetti spesso ci paiono inverosimili e tra le quali orientarsi risulta una fatica! C’è chi riesce a dimagrire mangiando solo carboidrati, salvo poi omettere di trascorrere ore intere a fare attività fisica. Chi perde kg. solo con pietanze a base di carne, nascondendo anche a se stesso gli esiti delle analisi cliniche. Ma c’è pure chi mangia di tutto e sta sempre in forma, come la nostra ricetta a base di uva.


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Inserito il 29 agosto, 2016 - 11:46

Schiacciata con uva

Tante sono le ricette, diverse in ogni regione, della schiacciata, da quella con formaggio, patate, broccoli, salsiccia e pomodori, a quelle con acciughe sotto sale e pepe. Quella proposta è la ricetta tipica fiorentina, preparata nel periodo autunnale della vendemmia.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 11:06

Arrosto di tacchino con uva e carotine

Anche i piatti non propriamente estivi si possono adattare con piacevole leggerezza a una calda serata all’aperto. Con la ricetta proposta il classico arrosto di manzo diventa un più delicato arrosto di tacchino insaporito dall’uva e dalle carotine.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 10:10

Curiosità sull’uva e sul vino

Alla scoperta delle più originali curiosità sull’uva e sul vino. Da San Barnaba all’uva senza semi, dalla differenza tra raccolta e vendemmia all’etimologia della parola vino , un viaggio tra leggende miti e proprietà.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 10:01

Storia dell’uva

L’uva è uno dei più antichi frutti nella storia dell'umanità e le sue origini sono talmente indietro nel tempo da affondare nella leggenda. In quanto specie vegetale la vite risale a tempi geologici risalenti al paleocenico, come documentato da impronte di foglie rinvenute in strati di tufodatati fra 59 e 55 milioni di anni fa circa.



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Inserito il 29 agosto, 2016 - 09:48

Le proprietà dell’uva

Uno dei frutti tipici della fine dell’estate è sicuramente l’uva; conosciuta fin dall’età arcaica nella mitologia greca era rappresentata da Dioniso dio della vite e dell’uva, una presenza benefica, addirittura indispensabile per il progredire della civiltà.



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Inserito il 1 agosto, 2016 - 09:07

Fiera internazionale per il tessile sostenibile INNATEX

INNATEX è la fiera internazionale del tessile naturale,che si svolgerà Francoforte dal 30 luglio al 1 agosto 2016. Gli oltre 200 espositori provenienti da oltre 20 paesi presenteranno abbigliamento classico, ma anche accessori, tessuti per la casa, giocattoli tutti prodotti con materie prime bio certificate e con attenzione alla catena del valore e all’eco-sostenibilità.



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Inserito il 1 agosto, 2016 - 08:46

La nuova era ciclabile è realizzata con asfalto green e hi-tech

Ancora una storia di cooperazione e di successo ecologico. É questo il messaggio che emerge dalla realizzazione del nuovo tratto di pista ciclabile green e hi-tech di Roma.
Grazie alla partnership tra Ama e Iterchimica è stato possibile creare una pavimentazione ciclabile con asfalto riciclato. Il tratto di pista, in totale circa 500 mt, è stato realizzato lungo le sponde del Tevere tra Piazza del Fante e Ponte del Risorgimento, su di una pavimentazione abbastanza sconnessa.



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Inserito il 29 luglio, 2016 - 11:56

VenTo…in bici da Venezia a Torino

VenTo, come acronimo di due città (Venezia-Torino), italiane ricche di storia, arte e cultura, ma anche come il Vento che accarezza i capelli e rinfresca durante una bella pedalata in bicicletta.



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Inserito il 20 luglio, 2016 - 15:45

La montagna ritrovata

Le montagne sono spesso viste come un luogo di criticità (mancano i servizi, sono interessate da imponenti flussi migratori interni), oppure rappresentano nell’immaginario collettivo i set di imprese eroiche, o ancora la meta ideale dove trascorrere momenti di svago, turismo e sport en plein air. Un’analisi semplicistica e che non tiene conto del dato più interessante, le montagne sono una risorsa. Di questo abbiamo parlato con chi la montagna la conosce, la vive, la preserva e ne trasmette quotidianamente con amore una visione più aderente alla realtà, Silvio Lungo Vaschetto, Presidente CAI Sezione di Asti.

<p><span style="text-align: justify;">Oltre a informazioni su</span><strong style="text-align: justify;"><em> montagna e ambiente, CAI Asti, Silvio Lungo Vaschetto, </em></strong><span style="text-align: justify;">su Effetto Terra puoi trovare informazioni su settimana verde cai asti, cai sezione di asti, montagne asti e iscriverti a </span><a style="text-align: justify;" href="/archivio-newsletter">newsletter</a><span style="text-align: justify;">, </span><a style="text-align: justify;" href="/directory">segnalare siti</a><span style="text-align: justify;"> e partecipare a </span><a style="text-align: justify;" href="/forum">forum</a><span style="text-align: justify;">, nonchè visitare i </span><a style="text-align: justify;" href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a><span style="text-align: justify;">, che trattano queste tematiche.</span></p>"

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