Ricette

Inserito il 26 marzo, 2014 - 13:20

Porridge di bacche di Goji

Non solo bacche, ma anche ingredienti per gustose ricette, per una colazione all'insegna dell'energia. Grazie alle proprietà delle bacche di goji ricche di elementi antiossidanti, vitamine e sali minerali.

<p>Oltre a informazioni su<strong><em> bacche di goji, bacche di goji ricette</em></strong><strong><em>, </em></strong><strong><em></em></strong><strong><em></em></strong><strong><em></em></strong>su Effetto Terra puoi trovare informazioni su bacche di goji colazione, porridge di bacche di goji, ricette colazione e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

Pubblicato in


Inserito il 23 gennaio, 2014 - 19:45

Riso bianco con scamorza affumicata e alga nori

Preparata con alghe rosse della specie Porphyra, l'alga nori ha un elevato contenuto proteico e un'equilibrata presenza di vitamine, sali minerali e Omega3. Per mantenerne intatta la loro fragranza, i fogli di nori devono essere conservati in un recipiente al chiuso.


Pubblicato in


Inserito il 13 dicembre, 2013 - 17:03

UNESCO. Il caffè turco diventa patrimonio immateriale dell'Umanità

Il Turk Kahvesi, ovvero il Caffé Turco si aggiunge alla lista del Patrimonio immateriale dell'Umanità dell'Unesco. Il riconoscimento è dovuto al fatto che il caffè turco unisce speciali tecniche di preparazione e una ricca cultura comunitaria tradizionale.


Pubblicato in


Inserito il 12 dicembre, 2013 - 15:37

Buke misri (Pane di Mais)

La cucina albanese è piuttosto semplice: alcuni piatti ricordano quelli greci e turchi. In generale la cucina è saporita e i cibi ben cotti. Oggi proponiamo il pane di mais,  sempre presente sulle tavole albanesi.

<p>Oltre a informazioni su<strong><em> pane di mais, ricette albanesi, buke misri</em></strong><strong><em> </em></strong>su Effetto Terra puoi trovare informazioni su, cucina albanese, piatti con il mais e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

Pubblicato in


Inserito il 8 ottobre, 2013 - 10:03

Olive marinate all'arancia

Un'inusuale ricetta per gustare le olive in un nuovo modo, senza perderne il gusto e le proprietà. Per una variazione sul tema proposto invece del timo, se lo si preferisce, si può utilizzare il rosmarino.

<p>Oltre a informazioni su<strong><em> olive marinate all'arancia, ricette olive, olive</em></strong><strong><em> </em></strong>su Effetto Terra puoi trovare informazioni su piatti con olive e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

Pubblicato in


Inserito il 23 settembre, 2013 - 12:19

Mish me bamje: Spezzatino con i gombi

Lo spezzatino con i gombi è un piatto tipico della cucina albanese; si prepara con una verdura abbastanza sconosciuta in Europa, che in arabo si chiama bamia, ma che nei paesi dell’America meridionale e in Asia è molto utilizzata, pur essendo nota sotto altri nomi, in particolare okra, lady finger o ancora gumbo.

<p>Oltre a informazioni su<strong><em> spezzatino con gombi, ricette albanesi, mish me bamje</em></strong><strong><em> </em></strong>su Effetto Terra puoi trovare informazioni su perforazioni gombi, cucina albanese, piatti con il gombi e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

Pubblicato in


Inserito il 18 settembre, 2013 - 15:30

Il pane senza glutine fatto in casa

L'intolleranza al glutine viene sempre più spesso diagnosticata ad adulti e anziani. In Italia 500.000 malati non sanno di esserlo. Le farine senza glutine hanno caratteristiche diverse rispetto alle farine tradizionali e richiedono quindi ricette specifiche, con proporzioni diverse tra gli ingredienti.

<p>Oltre a informazioni su<strong><em> </em></strong><strong><em><em><strong>ricetta pane senza glutine, ricetta pane</strong></em> </em></strong>su Effetto Terra puoi trovare informazioni su pane fatto in casa e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

Pubblicato in


Inserito il 3 settembre, 2013 - 07:28

L'altra insalata

Un originale piatto freddo per preparare un'inedita insalata con ingredienti e abbinamenti insospettabili. L'insalata di songino con bocconcini di mozzarella di bufala, scarola, fiori di zucca e anguria al cacao.

<p>Oltre a informazioni su<strong><em> insalata di songino, ricette con songino </em></strong>su Effetto Terra puoi trovare informazioni su cibo naturale, cibo di stagione e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

Pubblicato in


Inserito il 31 luglio, 2013 - 10:36

Cous cous in versione vegetariana con verdure

Il cous cous è il piatto nazionale dell’Africa del Nord. Lo troviamo qui in una versione dal gusto autentico, con verdure fresche e spezie dai profumi unici, che vi trasporterà alla terra d'origine.


Pubblicato in


Inserito il 17 giugno, 2013 - 10:14

Un dolce dalle bucce d'anguria/Reçel Shalqini

E’ una ricetta albanese, che ci insegna come apprezzare quello che di solito in Italia si usa buttare. Deliziosi bocconcini per un dessert originale e che il profumo della vaniglia rende sublimi.


Pubblicato in


Mercato

Il mercato di EffettoTerra

Turismo Responsabile

SOSTIENI L'AMBIENTE

Sostieni Effetto Terra: dona il 5x1000 a Eta Beta

Incontri formativi scuole

Eta Beta propone incontri per imparare come cambiare i comportamenti di consumo e come migliorare ogni giorno l’ambiente in modo efficace, con piccoli gesti.

EffettoTerra Newsletter

Iscriviti alla newsletter del portale

Archivio Newsletter