Ricette

Inserito il 15 marzo, 2012 - 16:18

Il Cucchiaio Verde - Poket

La bibbia della cucina vegetariana in versione pocket, ovvero ridotta alla funzione di ricettario, con una vasta gamma di  classici antipasti, primi e secondi di legumi, e una nutrita schiera di idee con ingrendienti insoliti come germogli, erbette selvatiche e alghe. Troverete acnhe ricette di dolci, pane, torte e salate


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Inserito il 24 gennaio, 2012 - 12:22

Cioccolata calda e ...vegan!

Pubblichiamo dal blog EssereVegetariani una ricetta particolare per preparare un'ottima cioccolata calda,  in queste giornate invernali. E' la cioccolata calda vegan, ottima per tutti, sia per chi è intollerante al latte o per chi lo ha eliminato.


<p>Oltre a informazioni sulla cioccolata calda vegan, sul cibo, gusto, verdure, piatti tradizionali, <em><strong>antipasti, secondi, piatti unici primi, zucca</strong><strong>, quiche di zucca, </strong></em>su Effetto Terra, puoi trovare informazioni su alimentazione, prodotti naturali, farro, prodotti biologici e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

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Inserito il 14 dicembre, 2011 - 11:31

Panettone Vegan

E’ possibile preparare il più classico dei dolci natalizi facendo a meno di  uova, latte e burro? E' possibile, basta scegliere di preparare un panettone vegan , dolce e soffice ma cruelty free e adatto a chiunque abbia problemi allergologici. Presentiamo una delle ricette must della rete.


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Inserito il 11 novembre, 2011 - 12:07

Il ricettario degli avanzi

28 ricette di cucina i cui ingredienti principali sono avanzi di pranzi e cene realizzata da Enìa con la collaborazione di Academia Barilla. L'arte del cucinare con poco ed elaborare splendire ricette esclusive in un pdf scaricabile gratuitamente.


<p>Oltre a informazioni su<strong><em> Il ricettario degli avanzi</em><em></em></strong>su Effetto Terra, puoi trovare informazioni su ricette sostenibili, cucina sostenibile, alimenti bio, cucina vegetariana, cucina vegan e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>,<a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

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Inserito il 31 ottobre, 2011 - 11:28

Ricette con la zucca

La zucca è il simbolo di Halloween, in questi giorni la vediamo ovunque, vera o finta, originale o riprodotta è stata assunta a simbolo della festa: aperta, occhi, bocca e candela interna è il volto mostruoso per la festa americana ormai di casa in Italia. Ma l'autunno è il mese della zucca e sono molte le ricette per cucinarla, ne riproponiamo alcune.

<p>Oltre a informazioni sul cibo, gusto, verdure, piatti tradizionali, <em><strong>antipasti, secondi, piatti unici primi, zucca</strong><strong>, quiche di zucca, </strong></em>su Effetto Terra, puoi trovare informazioni su alimentazione, prodotti naturali, farro, prodotti biologici e iscriverti a <a href="/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche.</p>"

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Inserito il 8 aprile, 2011 - 16:05

Dolci pugliesi: Tarallini con mandorle

Un dolce dalla facile preparazione, i tarallini alle mandorle rendono omaggio alla Puglia, la seconda regione d’Italia nella produzione di questo prelibato frutto. Un'inedita variante di questo tipico alimento pugliese, adatto per festeggiare con gusto ogni ricorrenza.

Oltre a informazioni sul cibo, gusto, dolci, dolci pugliesi, <em><strong>tarallini alle mandorle</strong><strong>, mandorle</strong><strong>, </strong></em>su Effetto Terra, puoi trovare informazioni su alimentazione, ricette, prodotti naturali, prodotti biologici e iscriverti a <a href="http://www.effettoterra.org/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="http://www.effettoterra.org/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="http://www.effettoterra.org/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="http://www.effettoterra.org/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche."

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Inserito il 8 aprile, 2011 - 12:10

Dolci pugliesi: biscotti alle mandorle

Buoni per tutte le stagioni, i biscotti alle mandorle possono essere preparati direttamente in casa da noi stessi, semplicemente usando uova, zucchero e seguendo i consigli e le dosi di questa tradizionale ricetta pugliese.


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Inserito il 8 aprile, 2011 - 11:39

Dolci pugliesi: biscotti di pasta reale

Biscotti degni di un re o di una regina, questo sono i biscotti di pasta reale, l'impasto a base di mandorle elemento principe dei dolci di marzapane. Qui proposti nella preparazione tipica della cucina pugliese.


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Inserito il 28 luglio, 2010 - 11:30

Le ricette di Effetto Terra

Effetto Terra ti mette a disposizione un ricettario completamente gratuito, per realizzare pranzi o cene con alimenti di stagione, per chi finalmente in vacanza, può concedersi il tempo per cucinare, dalla montagna al mare, a un menù esclusivamente per bambini.
Scarica l'e-book

Oltre a informazioni sul cibo, gusto, <em><strong>ricette</strong><strong>, </strong></em>su Effetto Terra, puoi trovare informazioni su alimentazione, alimenti di stagione, prodotti naturali, prodotti biologici, insalata di pollo,verdure ripiene,tomini verdi e rossi,pesche all’Amaretto,insalata di patate alla senape,pasta con le sarde,macedonia di anguria,melanzane alla menta,patè al prosciutto,farro al pomodoro,cotolette in carpione,frittatine verdi,passato di verdura freddo,insalata di prosciutto,bunet,carne cruda,risotto prugne e Raschera,crostata di ciliege,zucchine in carpione,peperoni con l’acciuga,vitello tonnato,scaloppine al marsala,torta panna e fragole,rolatine di bresaola,pasta e zucchine,insalata Nizzarda,frittatine con il prosciutto,caprese,polpette al miglio,budino al cioccolato, e iscriverti a <a href="http://www.effettoterra.org/archivio-newsletter">newsletter</a>, <a href="http://www.effettoterra.org/directory">segnalare siti</a> e partecipare a <a href="http://www.effettoterra.org/forum">forum</a>, nonchè visitare i <a href="http://www.effettoterra.org/siti_consigliati.html">siti consigliati</a>, che trattano queste tematiche."

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Inserito il 15 giugno, 2010 - 14:29

Ricette con gli asparagi: il flan

Invitante e leggero, si adatta a più occasioni: dall’antipasto d’effetto se accompagnato da una salsa al pecorino, alla cucina vegetariana, per arrivare fino ai delicati gusti dei più piccoli che non stravedono per la verdura.


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