Un frutto di uso comune, gradevole al palato… con un aspetto che richiama paesi tropicali e che per di più nasconde alcune proprietà benefiche al nostro organismo.
L’ananas è una pianta della famiglia delle bromeliacee, originaria dell’America meridionale, viene coltivata per scopi alimentari, ornamentali e per la produzione di alcuni tipi di fibre. I maggiori produttori di ananas sono Costa Rica, Costa d'Avorio, Ghana, Togo, Benin, Nigeria e Camerun. Ma quali proprietà nasconde questo frutto oramai servito su tutte le tavole del mondo?. L’ananas possiede proprietà depurative e disintossicanti che facilitano la digestione soprattutto dopo pasti abbondanti e ricchi di proteine: esso contiene infatti bromelina, una sostanza che permette la scissione delle proteine. Le sue proprietà diuretiche ne fanno un ottimo rimedio utilizzato in medicina e destinato a facilitare il ricambio ed a risolvere problemi di ritenzione idrica: esso viene infatti consigliato in caso di cellulite poiché, oltre a svolgere un'efficace azione drenante, aiuta il riassorbimento del gonfiore. Fonti: www.erbe-officiali.com www.ministerosalute.it
L'ananas, inoltre, contiene principi attivi ad azione fibrinolitica i quali, andando ad agire a livello dei vasi sanguigni, riducono la vasodilatazione e l'eccessiva permeabilità dei capillari, situazioni che possono determinare infiammazioni o dolori localizzati.
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